Chia sẻ 3 cách chọn dừa sáp ngon, mềm dẻo, chất lượng

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại dừa sáp với giá thành và độ ngon khác nhau. Vậy bạn đã biết các cách chọn dừa sáp ngon, đặc ruột, ít nước chưa? Hãy cùng Kiến Mật khám phá ngay các cách lựa dừa sáp ngon, đúng chuẩn nhà nông nhé.

Cách chọn dừa sáp ngon, đúng chuẩn
Cách chọn dừa sáp ngon, đúng chuẩn

Cách chọn dừa sáp ngon, đúng chuẩn

Dừa sáp là loại dừa có giá thành khá cao, do đó biết cách chọn dừa sáp ngon sẽ giúp bạn không phải bỏ phí số tiền lớn. Dưới đây là một số cách lựa dừa sáp ngon bạn có thể tham khảo:

Dựa vào kích cỡ của dừa sáp

Một trong những cách chọn dừa sáp ngon được nhiều người áp dụng là chọn kích thước của dừa sáp. Dừa sáp thường được chia thành 4 loại khác nhau, bao gồm: dừa sáp ngoại cỡ nặng tầm 1.5 kg, dừa sáp loại lớn nặng khoảng 1.2kg, dừa sáp loại trung bình có cân nặng tầm khoảng từ 0.7kg đến 1.2kg và cuối cùng là dừa sáp loại nhỏ nặng dưới 0.7kg.

Dừa sáp ăn ngon sẽ là dừa sáp loại lớn và dừa sáp loại trung bình. Hai loại này sẽ có cơm dừa dày, mềm dẻo, béo ngậy, nước dừa đặc sệt ăn vào rất ngon. 

Hai loại còn lại là dừa sáp ngoại cỡ và dừa sáp nhỏ sẽ ăn không ngon do thu hoạch sớm hoặc trễ sẽ khiến cơm dừa mỏng, cứng, không mềm dẻo, nước sẽ nhiều và lỏng hơn so với hai loại ngon kia.

Dừa sáp ăn ngon sẽ là dừa sáp loại lớn và dừa sáp tầm loại trung bình
Dừa sáp ăn ngon sẽ là dừa sáp loại lớn và dừa sáp tầm loại trung bình

Chọn dừa sáp ngon dựa vào tiếng nước của dừa

Khác với các loại dừa thông thường thì nước của dừa sáp ngon sẽ ít và đặc sánh, do đó bạn có thể dựa vào đặc điểm này để chọn được một trái dừa sáp ngon. Khi chọn dừa sáp bạn hãy cầm trái dừa lên và lắc, nếu bạn nghe thấy tiếng nước nhỏ hoặc không nghe thấy tiếng nước bên trong thì chắc chắn đó là một trái dừa sáp ngon. Bên trong dừa có cơm dày, dẻo thơm, nước dừa đặc sánh nên bạn không nghe được tiếng nước khi lắc.

Chọn dừa sáp ngon dựa vào tiếng nước của dừa
Chọn dừa sáp ngon dựa vào tiếng nước của dừa

Dựa vào cảm giác cầm dừa sáp trên tay

Một cách chọn dừa sáp ngon khác bạn có thể áp dụng là khi bạn cầm dừa sáp trên tay bạn sẽ thấy nhẹ hơn so với các trái dừa sáp còn lại. Dừa sáp ngon thì sẽ ít nước hơn nên khi cầm bạn cũng sẽ cảm thấy nhẹ tay hơn.

Dừa sáp ngon thì sẽ ít nước hơn nên khi cầm bạn cũng sẽ cảm thấy nhẹ tay hơn
Dừa sáp ngon thì sẽ ít nước hơn nên khi cầm bạn cũng sẽ cảm thấy nhẹ tay hơn

Phân loại dừa sáp

Dừa sáp loại I

Dừa sáp loại 1 hay còn gọi là dừa sáp đặc. Dừa sáp loại 1 là được xem là loại dừa sáp thượng hạng, ngon, chất lượng nhất trong các loại và giá thành cũng cao hơn. Sau khi bóc vỏ ngoài thì dừa sáp loại 1 thường có cân nặng từ 1kg trở lên và lắc sẽ không nghe được tiếng nước. Dừa có ruột đặc, cơm dày và mềm dẻo, phần nước dừa thì đặc quánh có màu trắng trong. Khi ăn dừa sáp loại 1 thì bạn sẽ cảm nhận được độ béo ngậy, vị ngọt và thanh.

Dừa sáp loại 1 hay còn gọi là dừa sáp đặc
Dừa sáp loại 1 hay còn gọi là dừa sáp đặc

Dừa sáp loại II

Dừa sáp loại 2 loại hay còn gọi là dừa sáp lỡ sẽ có rẻ hơn dừa sáp loại 1, cơm dừa mỏng hơn dừa loại 1 nhưng lại dày hơn các loại dừa sáp loại 3. Sau khi lột vỏ bên ngoài thì dừa loại 2 sẽ có cân nặng trung bình khoảng 0.8 kg tùy quả. Dừa sáp loại 2 tuy có phần cơm mỏng hơn nhưng vẫn rất mềm và dẻo, phần nước sẽ nhiều hơn loại 1 một xíu nhưng vẫn đảm bảo có độ sánh và béo thơm.

Dừa sáp loại 2 loại hay còn gọi là dừa sáp lỡ
Dừa sáp loại 2 loại hay còn gọi là dừa sáp lỡ

Dừa sáp loại III

Dừa sáp loại 3 hay còn được mọi người gọi là dừa sáp lỏng. Dừa sáp loại 3 không có phần nước sánh đặc như loại 2 mà sẽ có nhiều nước hơn và chỉ sệt hơn so với các loại dừa thông thường, phần cơm dừa cũng sẽ mỏng hơn loại 2. Dừa sáp loại 3 bạn sẽ rất dễ tìm mua trên thị trường với giá rẻ hơn nhiều so với dừa sáp loại 2 và loại 1.

Dứa sáp mà món ăn thơm ngon nhưng thời gian sử dụng sẽ không dài như dừa thông thường. Xem ngay dừa sáp để được bao lâu để tránh việc để lâu dừa sáp bị hỏng.

Dừa sáp loại 3 hay còn được mọi người gọi là dừa sáp lỏng
Dừa sáp loại 3 hay còn được mọi người gọi là dừa sáp lỏng

Như vậy Kiến Mật đã hướng dẫn xong cho bạn cách chọn dừa sáp ngon, béo ngậy vô cùng đơn giản. Hy vọng qua đây bạn sẽ biết cách chọn và chọn được quả dừa sáp ngon nhất để mọi người trong gia đình cùng thưởng thức. Hãy theo dõi chúng tôi để có thêm nhiều thông tin bổ ích nhé.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *